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Caviar negro de esturion ruso

Oscietra Classic es un caviar extraído del esturión ruso, una especie con orígenes del mar Caspio, el mar Negro y el mar de Azov.

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Oscietra Classic es un caviar extraído del esturión ruso, una especie con orígenes del mar Caspio, el mar Negro y el mar de Azov. Un pez mediano que puede pesar de 20 a 60 kg (44 a 132 libras). Esta elegante hueva con un diámetro entre 2.7 a 3.2 mm (7/64 a 1/8 pulgada) cuenta con un sabor suave con notas afrutadas y delicados aromas a nueces. El color varía de marrón oscuro a beige. Considerado como uno de los caviares más notables, disfrútalo solo.
Maridaje sugerido: Brut o elegantes vinos espumosos.

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